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도라지 효능 부작용 이건 꼭 알고드세요 약용으로도 많이 사용되는 도라지에 대해서 어느 정도 알고 계신가요? 이번에는 도라지 효능 부작용에 대해서 알아보도록 하겠습니다. 도라지는 7~8월이 제철인 꿀풀과에 속하는 다년생 풀로, 예로부터 그 뿌리를 약용으로 사용해 왔습니다. 도라지 뿌리에는 사포닌과 이눌린 등의 유효 성분이 함유되어 있어 진해 및 거담 작용을 하는 것으로 알려져 있습니다. 주로 일본, 중국, 한국 등 동아시아에서 재배되며 도라지 뿌리는 나물로 먹기도 하고 질경이라는 이름으로 한약재로 사용되기도 하는 식물입니다. 칼슘, 섬유질, 철분 등 다양한 영양소가 풍부한 도라지는 특히 비타민 C가 많아 기관지 점막을 튼튼하게 하고 피로 회복에 탁월한 효능이 있다고 합니다. 그럼 지금부터 도라지 효능 15가지와 섭취 시 주의해야 할 도라지 부작.. 2023. 7. 15.
생강 효능 효과 부작용 16가지 팩트확인 오늘 포스팅은 생강 효능 효과 16가지 및 부작용에 대해 알아 보겠습니다. 공자는 매 끼니마다 생강을 먹었다고 전해지고, 왕들은 인삼차보다 생강차를 선호했으며, 인도의 의학 문헌에서는 생강을 "신이 내린 선물"로 묘사하고 있습니다. 중국 의학에서는 말린 생강을 감초와 마찬가지로 건강상의 이점을 위해 사용합니다. 생강은 외떡잎 식물로 생강과의 생강과에 속하는 식물입니다. 특이하게도 생강은 바나나과의 가까운 친척이라고 합니다. 생강은 고려시대에 우리나라에 전래된 것으로 추정됩니다. 중국에서는 오래전부터 재배했다는 기록이 있으며, 우리나라에서는 현재 완주의 특산물로 알려져 있습니다. 중국 음식에 사용되는 생강의 양을 생각하면 이해가 되는 부분입니다. 생강은 우리나라뿐만 아니라 외국에서도 감초처럼 약재로 쓰일 .. 2023. 7. 15.
콜라비 효능 14가지 완벽정리 이번 포스팅에서는 다양한 건강 효능이 있는 것으로 알려진 콜라비 효능과 부작용에 대해서 알아보겠습니다. 그리고 콜라비 고르는 방법과 콜라비 효능을 활용하여 먹는법에 대해서도 알아보겠습니다. 콜라비는 양배추, 콜리플라워, 브로콜리, 케일과 같은 십자화과 양배추과에 속하는 추위에 강하고 2년에 한 번씩 자라는 채소입니다. 콜라비에는 붉은색과 녹색의 두 가지 종류가 있으며, 속은 똑같이 흰색이지만 녹색 콜라비가 붉은색 콜라비보다 더 단맛이 나는 것으로 알려져 있습니다. 줄기는 샐러드, 살사, 김치, 장아찌 등 다양한 요리에 활용되며 잎은 쌈채소, 즙 등 건강식품으로도 인기가 높습니다. 줄기는 단맛이 있어 생으로 먹거나 다른 과일과 함께 주스로 만들어 먹어도 좋고, 콜라비는 채 썰어서 절이거나 물에 담가 먹어도.. 2023. 7. 14.
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