이 글에서는 통풍에 좋은 음식과 나쁜음식에 대해 알아보려고 합니다. 통풍은 요산이라는 물질이 몸 밖으로 배출되지 않고 체내에 축적되는 질환입니다. 통풍은 지나가는 바람만 스쳐도 아플 정도로 통증이 심하기 때문에 통풍이라고 불립니다. 그럼 이제 아래에서 통풍에 좋은 음식과 나쁜음식에 대해 자세히 살펴보겠습니다.
통풍 일반적 증상
통풍의 가장 흔한 증상은 관절의 갑작스럽고 극심한 통증이며, 가장 흔하게는 엄지발가락에 발생합니다. 통풍이 발생한 관절이 부어오르고 붉어지며 만지면 압통이 느껴질 수 있습니다. 통풍 발작은 며칠 또는 몇 주 동안 지속되거나 시간이 지나면서 재발할 수 있습니다.
통풍에 좋은 음식 18가지
통풍에 좋은 음식 - 1. 딸기
겨울철에 즐겨 먹는 딸기에는 암을 예방하고 특히 관절염과 통풍에 효과적인 것으로 알려진 안토시아닌이 함유되어 있습니다. 안토시아닌은 항염 효과가 있으며 바람이 불 때에도 통풍의 통증을 완화시키는 것으로 알려져 있습니다. 안토시아닌은 진통제로 널리 알려진 아스피린의 약 10배에 달하는 효과가 있다고 하니 통풍에 좋은 음식으로 딸기의 효능은 꽤나 좋은 편입니다.
통풍에 좋은 음식 - 2. 통곡물
현미, 퀴노아, 통밀 빵과 같은 통곡물은 식이섬유가 풍부하여 체내 염증을 줄이는 데 도움이 될 수 있습니다. 통곡물에는 퓨린 함량도 낮아 통풍 환자에게 도움이 될 수 있습니다.
통풍에 좋은 음식 - 3. 커피
커피에는 미네랄, 폴리페놀, 카페인을 비롯한 다양한 화합물이 함유되어 있습니다. 커피는 요산 수치를 낮추거나 체내 요산 배설 속도를 높이는 등 여러 가지 메커니즘을 통해 요산 수치를 낮출 수 있습니다. 커피는 또한 체내 퓨린을 분해하는 효소와 경쟁하여 요산 생성 속도를 느리게 합니다. 낮에 만족스러운 양의 블랙 커피를 마시는 것은 통풍 환자에게 매우 좋다고합니다.
통풍에 좋은 음식 - 4. 수박
수박은 수분 함량이 높아 신장의 기능을 원활하게 유지하는 데 도움이되는 것으로 알려져 있습니다. 수박은 훌륭한 이뇨제로서 요산 수치가 높고 염증이 심한 통풍의 급성기에 특히 도움이 됩니다. 수박의 아르기닌과 시트룰린 화합물은 내부 혈압을 낮추고 알코올 분해를 향상시키는 데 도움이 될 수 있어 건강에 많은 이점이 있는 과일입니다.
통풍에 좋은 음식 - 5. 물
물을 충분히 마시면 요산을 체외로 배출하고 통풍의 위험을 줄이는 데 도움이 될 수 있습니다. 하루에 최소 8잔의 물을 마시는 것을 목표로 하시기 바랍니다.
통풍에 좋은 음식 - 6. 익모초
익모초는 모성 허브이므로 통풍이 있는 여성에게 더욱 좋습니다. 익모초는 혈류를 증가시키고 위장을 따뜻하게 하여 부인과 문제를 예방하고 치료합니다. 또한 항염 작용이있어 통풍으로 인한 염증을 치료할 수 있으므로 자신도 모르는 사이에 통풍을 조금씩 되돌릴 수 있습니다. 익모초는 끓는 물에 넣고 약한 불로 끓여 섭취할 수 있습니다.
통풍에 좋은 음식 - 7. 양배추
양배추에는 다양한 비타민과 미네랄이 포함되어있어 이뇨제 역할을 할뿐만 아니라 몸을 알칼리성으로 변화시킵니다. 우리 몸은 시간이 지남에 따라 체내에 활성 산소가 축적되어 산성화되지만 양배추를 먹으면이를 중화시켜 통풍 예방에 효과적입니다.
통풍에 좋은 음식 - 8. 양파
양파 껍질에는 퀘르세틴과 폴리페놀을 포함한 다양한 항산화 물질이 함유되어 있는데, 이는 LDL 콜레스테롤(혈중 나쁜 콜레스테롤)을 낮추고 혈액의 흐름을 원활하게 하는 것으로 나타났습니다. 양파는 또한 요산 수치를 낮추기 때문에 통풍을 정기적으로 앓고 있는 분들에게 좋은 선택입니다.
통풍에 좋은 음식 - 9. 생강
생강은 통풍으로 인한 통증과 부기를 줄이는 데 효과적인 항염증 작용을 하는 것으로 나타났습니다.
통풍에 좋은 음식 - 10. 미나리
미나리는 독특한 풍미를 지니고 있어 호불호가 갈리는 채소이면서도 많은 사람에게 매우 친숙한 채소입니다. 미나리에 익숙하다면 통풍에 탁월한 효과가 있는 미나리를 한 번 드셔보시기 바랍니다. 미나리는 널리 알려진 것처럼 퓨린이 적은 식품이며, 알칼리성 식품으로 체내에 쌓인 요산을 체외로 배출하기 때문에 통풍에 매우 긍정적으로 작용합니다.
통풍에 좋은 음식 - 11. 바나나
바나나는 요산의 산성을 중화시켜 소변으로 쉽게 배출되도록 하는 칼륨의 훌륭한 공급원으로 통풍을 예방하고 통풍을 완화하는 데 도움이 됩니다. 또한 통풍과 관련된 통증을 줄이는 데도 탁월합니다.
통풍에 좋은 음식 - 12. 우엉
우엉에는 다양한 아미노산과 아르기닌이 함유되어 있어 꾸준히 섭취하면 체내 독소와 노폐물을 배출하고 요산을 체외로 배출하는 데 도움이 될 수 있습니다. 따라서 우엉은 혈중 요산 수치를 회복하는 데 도움이 될 수 있으므로 통풍에 좋은 음식입니다.
통풍에 좋은 음식 - 13. 알로에
알로에는 항염 효과가 뛰어난 알로에 베라와 면역력을 높이는 알로틴이 다량 함유되어 있어 요산으로 인한 염증과 파괴된 세포를 회복하고 회복시키는 데 효과적으로 도움을 주기 때문에 통풍에 좋은 음식입니다.
통풍에 좋은 음식 - 14. 체리
체리에는 항산화제가 풍부하여 염증을 줄이고 요산 수치를 낮추는 데 도움이 되는 것으로 알려져 있습니다. 또한 요산을 배출하는 데 도움이 되어 통증을 완화하는 데도 좋습니다. 몸에 좋다고 해서 많이 먹어서는 안 되며, 하루에 10~15개 이하가 적당한 양이라는 점에 유의해야 합니다.
통풍에 좋은 음식 - 15. 파인애플
파인애플은 아연, 마그네슘, 철분, 유기산과 같은 건강한 미네랄뿐만 아니라 비타민 C와 비타민 B군(B1.B3)의 훌륭한 공급원입니다. 이러한 활성 성분은 체내의 과도한 단백질을 줄이고 요산염 침전물을 용해하며 체내에서 요산을 제거하여 효과적인 통풍 치료제로 작용합니다.
통풍에 좋은 음식 - 16. 사과
사과에는 말산 향이 풍부하여 체내 요산 수치를 낮추는 것으로 알려져 있습니다. 사과를 먹거나 사과 주스를 정기적으로 마시면 통풍 발작을 예방하는 데 도움이 될 수 있습니다.
통풍에 좋은 음식 - 17. 강황
강황은 인도 요리에 흔히 사용되는 향신료로 항염 작용을 하는 커큐민이라는 물질을 함유하고 있는 것으로 알려져 있습니다. 식단에 강황을 추가하면 염증을 줄여 통풍 발작을 예방하는 데 도움이 될 수 있습니다.
통풍에 좋은 음식 - 18. 토마토
토마토는 비타민 C의 훌륭한 공급원이며 유기산과 과당도 풍부하여 소화를 촉진하고 노화 과정을 늦추는 데 도움이 될 수 있습니다. 그러나 토마토의 낮은 퓨린 수치와 높은 리코펜 수치는 통풍을 유발할 수 있는 활성 산소와 싸우는 데 도움이 될 수 있으므로 통풍에 좋은 음식입니다.
통풍에 나쁜 음식
퓨린은 분해되어 요산을 형성하기 때문에 퓨린이 많은 음식은 피해야 하며, 통풍을 유발하는 음식의 대표적인 예는 우리가 가장 좋아하는 맥아주이며, 다른 음식으로는 붉은 고기, 멸치, 등푸른 생선 등이 있습니다.
고기를 먹을 때는 가공육은 피하는 것이 좋으며, 고기 부위도 안심 등 건강에 좋은 부위가 좋으며, 오메가3가 많아 많이 추천되는 멸치도 통풍이 있는 경우 멀리하는 것이 좋습니다.
- 해산물: 가리비, 조개, 전복, 게, 새우 등은 먹고 싶은 유혹이 있더라도 피해야 합니다. 특히 새우는 체내에 요산을 많이 축적하여 통풍 발작을 유발할 수 있으며, 생선 내장에도 통풍에 좋지 않은 요산이 많이 포함되어 있습니다.
- 육류: 햄, 소시지, 등심과 같은 고지방 부위는 피해야 한다는 것을 알게 되었습니다.
- 붉은 고기: 붉은 고기는 체내 요산 수치를 높여 통풍 발작을 유발할 수 있으므로 통풍 환자에게는 붉은 고기를 줄이는 것이 좋습니다.
통풍 치료에는 일반적으로 통증과 염증을 줄이기 위한 약물 치료와 질병의 근본 원인을 해결하기 위한 생활 습관 교정이 포함됩니다. 한 가지 중요한 생활 습관 수정은 퓨린이 풍부한 음식의 섭취를 줄이고 항염증 식품의 섭취를 늘리도록 식단을 수정하는 것입니다.
이렇게 통풍에 좋은 음식과 나쁜음식에 대해 알아보았습니다. 내용을 요약하자면, 통풍은 고통스럽고 번거로운 질병으로 약물 치료와 생활 습관 교정을 통해 꾸준히 관리해야 합니다. 체리, 베리류, 채소, 통곡물, 저지방 유제품, 견과류, 씨앗류와 같은 항염증 식품이 많이 함유된 식단을 섭취하면 통풍의 위험을 줄이고 전반적인 건강을 유지하는 데 도움이 될 수 있습니다.
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